企事業(yè)單位等飯?zhí)贸邪睦镎?萬家歡企業(yè)

選擇工廠食堂承包商要注意的事項？
選擇工廠食堂承包商要注意的事項？企業(yè)如何選擇一個好的工廠食堂承包商？在挑選食堂承包中常常會遇到一些問題，下面萬家歡帶您一起來了解下
1、食堂不知怎么搞的，翻來覆去就那么幾樣菜，企事業(yè)單位等飯?zhí)贸邪趺凑?，菜色也不好，口味也不行?br>2、外送的快餐，不太清楚制作過程，衛(wèi)生狀況讓人擔(dān)憂；
3、正在建新廠，剛好愁著員工伙食該怎樣安排；
4、已經(jīng)付出了昂貴的采購成本，就是感覺得不到貨真價實的伙食；
5、食堂的職工已經(jīng)工作了多年，工作沒有積*性，形成了工作的惰性；
6、食堂的職工態(tài)度不好，缺乏一定的職業(yè)素質(zhì)。
提到食堂菜譜，無疑是一些大鍋菜，不但成色不好，口味也不佳，關(guān)鍵的還是毫無營養(yǎng)搭配可言。雖然食堂相較其他餐飲區(qū)域更干凈一些，但是如此多的“缺點”，也讓人無法接受。外包食堂雖多，但為了以低價銷售，仍然少不了上述一些特點。
據(jù)悉，萬家歡餐飲的外包食堂非?；鸨?，除去其自身價格的優(yōu)勢，合肥企事業(yè)單位等飯?zhí)贸邪?，干凈衛(wèi)生以及營養(yǎng)豐富亦成為其*優(yōu)勢。其不斷堅持恪守誠信，爭創(chuàng)品牌的經(jīng)營模式，始終保障以持續(xù)經(jīng)營的方式來彰顯自身價值。
萬家歡企業(yè)服務(wù)管理有限公司-誠信可靠-價格優(yōu)惠，萬家歡企業(yè)服務(wù)管理有限公司是一家*從事工廠、事業(yè)單位、學(xué)校、酒店飯?zhí)没锸吵邪?，鮮肉、蔬菜水果、糧油、干貨、調(diào)味品、辦公用品、日用百貨、辦公用品、五金工具、勞保等配送，廚具、廚房設(shè)計及工程，制作為一體的餐飲配送服務(wù)有限公司，公司依據(jù)自身的服務(wù)快*速拓展及公司的經(jīng)營戰(zhàn)略規(guī)劃服務(wù)于眾多領(lǐng)域。多年來公司承包配送大、中型飯?zhí)蒙习偌?，直接服?wù)員工達(dá)幾萬人，企事業(yè)單位等飯?zhí)贸邪?lián)系方式，并且贏得了廣大客戶的信賴和支持。從接單、廚房到客戶服務(wù)各個環(huán)節(jié)得到有效控制，并實現(xiàn)高的質(zhì)量，服務(wù)態(tài)度好上加好。公司推行并通過了iso1:2000質(zhì)量管理體系的認(rèn)證，實行7s規(guī)定管理。
1、科學(xué)制訂菜譜：每周*制訂下周的菜譜，按照強(qiáng)化早餐、豐富午餐、調(diào)劑晚餐的要求，做到一日三餐不重樣，企事業(yè)單位等飯?zhí)贸邪睦镎?，做好葷素的合理搭配和調(diào)整控制，使菜譜做到干稀搭配、葷素搭配、米飯與面食搭配，餐餐都有新花樣；同時考慮季節(jié)變化、節(jié)假日、就餐人員的飲食習(xí)慣和特殊要求合理調(diào)劑，從細(xì)節(jié)、微小的方面做起，把職工的三餐品種、花樣、質(zhì)量做到位；從而提高飯菜質(zhì)量。
2、公司聘請經(jīng)驗豐富的川、湘、粵、魯、京、徽等菜系的廚師，并定期輪調(diào)，*限度地解決來自不同地域、不同口味的人員“眾口難調(diào)”難題。
3、在食堂倡導(dǎo)“邊炒邊售”的原則：保障飯菜的色、香、味、鮮、熱俱全。
4、在食堂嚴(yán)格考核質(zhì)量制度：制定廚師考核辦法，從工作態(tài)度、飯菜質(zhì)量、衛(wèi)生、服務(wù)意識等方面進(jìn)行詳細(xì)檢查和量化考核，有效提高廚師工作主動性、積*性。歡迎來到佛山市十年餐飲配送服務(wù)有限公司網(wǎng)站，我公司位于與廣州地緣相連、歷史相承、文化同源的佛山市。
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