淺說一水葡萄糖的應用范圍

結(jié)晶葡萄糖依制造工藝的不同可分為一水葡萄糖（c6h12o6。h2o）和無水葡萄糖（c6h12o6）
。
一水葡萄糖，外觀上看起來是一種白色的顆粒狀的粉末，在各種產(chǎn)業(yè)都有著不同的效果和作用。在我
們所熟悉的食品行業(yè)還有飲料的行業(yè)，這種物質(zhì)主要是被人們用來作為一種甜味料來投入到我們食用
的飲料還有食品中。另外，在皮鞋業(yè)，這種藥物也是很好的效果，被用來當做還原劑來使用。在大家
最受關(guān)注的藥物企業(yè)，主要可以用來制作出來腸內(nèi)營養(yǎng)液或者是通過一定的濃度的配制，配制出來靜
脈注射液。一水結(jié)晶葡萄糖分為食品級葡萄糖和醫(yī)藥葡萄糖，食品級葡萄糖主要用于食品加工業(yè)及蔬
菜保鮮行業(yè)。一水葡萄糖經(jīng)過加氫可制造山梨醇，醫(yī)藥級一水葡萄糖主要做為口服醫(yī)藥的原（輔）料
。一水結(jié)晶葡萄糖再繼續(xù)加工可以制造無水葡萄糖，
無水葡萄糖，有機化合物，即不含結(jié)晶水的葡萄糖。為無色結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末；無臭、味甜。 水
中易溶，在乙醇中微溶。 無水葡萄糖是營養(yǎng)藥?？梢杂糜谥谱髌咸烟亲⑸湟?、葡萄糖氯化鈉注射液、
復方乳酸鈉葡萄糖注射液等藥品。