南京朱氏龍蝦餐飲有限公司總部
朱氏龍蝦土菜館
盱眙,一顆明珠閃爍于山光水色之中。張目為盱,直視為眙,登高望遠(yuǎn),心曠神怡。盱眙,別名都梁,自秦置縣選洪澤湖無(wú)污染天然野生的龍蝦為原料,輔以調(diào)節(jié)人體驅(qū)寒保暖的十三味中藥配制的十三香精心烹制而成,其特點(diǎn)是:麻辣鮮香、回味無(wú)窮、咸甜兼?zhèn)?、吮指香濃。?shù)年前,“朱氏龍蝦”從盱眙來(lái)到南京,以經(jīng)營(yíng)正宗盱眙十三香龍蝦,兼有盱眙農(nóng)家土菜雞湯魚(yú)圓、鯰魚(yú)粉絲、地皮菜、活魚(yú)鍋貼為輔,因其龍蝦口味正宗,深受南京市民的喜愛(ài),許多顧客都是慕名而來(lái),不多時(shí)候“朱氏龍蝦”的美名便傳遍南京城?!爸焓淆埼r”在這幾年中雖因種種緣故幾經(jīng)展轉(zhuǎn)搬遷,南京的蝦迷朋友們卻始終關(guān)注、支持并追隨著?!爸焓淆埼r”人氣不斷攀升,美譽(yù)度不斷提高,成為南京屈指可數(shù)的,能做出正宗原汁原味十三香龍蝦的專(zhuān)營(yíng)店之一,因此在媒體讀者參與評(píng)比中,被認(rèn)定為百姓最喜愛(ài)的龍蝦,“朱氏龍蝦”還獲得過(guò)綠色龍蝦,金牌龍蝦以及各項(xiàng)烹飪大賽等多項(xiàng)榮譽(yù)。
今年,“朱氏龍蝦”在保持傳統(tǒng)特色菜的基礎(chǔ)上,更挖掘了眾多江湖土菜和民間美食,傾力呈現(xiàn)給廣大新老顧客,不足之處,請(qǐng)大家多多指教!