水洗脫皮芝麻-國(guó)仁食品芝麻廠家-水洗脫皮芝麻供應(yīng)商

芝麻要洗嗎？
芝麻一般需要做清洗處理，因?yàn)橹ヂ榈耐獗韺?shí)際上比較臟（部分商家可能不會(huì)將芝麻清洗后再出售），而且含有較多的雜質(zhì)，清洗后可以使芝麻變得更加衛(wèi)生；同時(shí)洗過(guò)的芝麻含有一定的水分，此時(shí)它會(huì)變得更容易被炒制。
芝麻怎么清洗
1、將需要清洗的芝麻用大小比較合適的盆裝好，然后向盆內(nèi)倒入適量的清水（大約為芝麻的1.5倍）。
2、對(duì)芝麻進(jìn)行不停地搓洗，搓洗過(guò)后將臟水倒掉，要注意倒臟水時(shí)需要用較密的濾網(wǎng)接住隨水往下流的芝麻。
3、將臟水倒掉之后重新將芝麻清洗幾遍（一般要反復(fù)淘洗3次），然后用濾網(wǎng)一層一層地把芝麻撈出來(lái)（待瀝干水分后即可將芝麻倒入鍋內(nèi)）。
4、當(dāng)盆內(nèi)的芝麻的厚度大約還剩3厘米左右時(shí)開(kāi)始反復(fù)往盆內(nèi)注水，然后淘出芝麻（在水中會(huì)上?。┎⑵涞谷霝V網(wǎng)內(nèi)，直至盆內(nèi)只剩下沙粒和灰塵即可。
怎樣在家清洗芝麻仁
大家都知道芝麻的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值時(shí)非常高的，但當(dāng)我們從外面買回來(lái)的芝麻其實(shí)并沒(méi)有表面看起來(lái)那么干凈，它里面會(huì)有沙子等雜物，一定要經(jīng)過(guò)清洗以后才能使用，那么就會(huì)有人問(wèn)：芝麻又小又輕，很容易隨水流失，我們應(yīng)該怎樣清洗呢，下面就讓我們一起來(lái)看下清洗芝麻的小竅門吧。
1、將半盆芝麻放入一個(gè)小盆里，在導(dǎo)入三分之二的水，水洗脫皮芝麻加工，用手洗凈芝麻，然后將芝麻浸濕，將懸浮的芝麻放入蓋上紗布的洗滌欄內(nèi)，用手在小盆內(nèi)清洗，水洗脫皮芝麻，再將懸浮的芝麻倒入洗滌藍(lán)內(nèi)，重復(fù)數(shù)次。
2、先將芝麻放入盆內(nèi)，用水洗凈，在放入漏水的網(wǎng)中，充分濾出沙子，先放入碗中充分浸泡，一些沙子沉入碗中，然后將芝麻全部倒入紗布網(wǎng)，穿過(guò)水，然后晾干。
3、用普通的方法清洗芝麻可能比較麻煩。比較方便的方法是:把芝麻放在一個(gè)小布袋里面（是用白紗布做的，可以穿過(guò)沙子，但不能穿過(guò)芝麻仁）袋口對(duì)準(zhǔn)水*，水流量不能太大，一邊沖水，一邊用手揉，直到水清后，控干水分，晾干，隨用隨取。
如果你覺(jué)得清洗芝麻太麻煩了，可以直接買水洗芝麻仁，安全、衛(wèi)生、放心使用。
芝麻的熱量高嗎？
芝麻的熱量較高，每一百克芝麻大約含有536卡路里熱量。芝麻中含有大量不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、微量元素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，能夠補(bǔ)充*所需的營(yíng)養(yǎng)，提高機(jī)體免i疫力。除此之外，芝麻還能夠滋補(bǔ)脾，有助于改善精氣不足。
芝麻的熱量是比較高的。因?yàn)橹ヂ橹泻杏椭?，黑芝麻性味甘、平，具有滋養(yǎng)、養(yǎng)血的作用。特別適合因不足所致的*、須發(fā)早白、皮膚干燥、大結(jié)的中老年朋友食用。
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