紙盒類的餐具食品及檢測

紙制餐盒是紙材料制成的餐盒，多數(shù)用于一次餐盒、食品包裝，現(xiàn)已廣泛用于餐飲業(yè)。紙制餐盒因為它可以通過掩埋或燃燒等方式處理，不會造成嚴(yán)重的環(huán)境污染，具有較高的環(huán)保價值，因此，逐漸開始取代塑料餐盒。
紙制餐盒出口美國需要做fda檢測，因為紙制餐盒是屬于食品接觸材料。食品接觸材料（fcm）是已經(jīng)或?qū)⒁c食品和飲料接觸的材料。fcm還包括可以合理地預(yù)期在正常或可預(yù)見的使用下與食物接觸的材料，即使這些材料旨在改善食品衛(wèi)生并易于處理和消費，但這對于食品和飲料制造商來說是重要的方面，因為這些材料的成分可以轉(zhuǎn)移到食品中，這些材料的分子可以在直接或間接接觸過程中遷移到食物中，并改變食品制造的質(zhì)量。