麻辣鴨貨廠家 鴨貨品牌樂壽鴨 全國發(fā)貨

“樂壽鴨”產(chǎn)品根據(jù)包裝方式可分為氣調(diào)包裝、鮮品、真空包裝3大類，根據(jù)口味又可分為麻辣型和五香型兩大類，目前上市的品種主要有鴨脖、鴨翅、鴨腿、鴨肝、鴨鎖骨、鴨腸、整鴨、豆腐皮、腐竹等二十余種產(chǎn)品，蔬菜制品及海鮮類產(chǎn)品10月份推出，其中氣調(diào)包裝主要采用氮氣鎖鮮技術(shù)，在延長產(chǎn)品保鮮期的同時避免因高溫滅菌對產(chǎn)品的口感和風(fēng)味造成影響，確保產(chǎn)品安全、新鮮、營養(yǎng)、美味。鮮品主要針對近距離的地區(qū)，直接減少包裝環(huán)節(jié)，配送及時到達，達到更鮮的效果，真空產(chǎn)品有休閑類包裝8款，鴨脖、鴨翅、鴨腿、鴨腸、鴨舌、鴨爪、鴨肚。整鴨類5種有690克五香鴨、650克五香鴨、香辣鴨、520克五香手撕鴨、520克麻辣手撕鴨；禮盒類有3款，高中低。保質(zhì)期為9個月，適合超市、專柜、旅游、機場、高速渠道銷售。滿足不同人群，不同季節(jié)、不同渠道銷售需求。
“樂壽鴨”口味特點：適合北方人口味，先麻、再辣、后回甘，區(qū)別于南方周黑鴨太麻太辣，同時滿足不吃辣的消費者有五香產(chǎn)品。
“樂壽鴨”制作工藝：選用20多種香辛料，精心配制，采用福建辣椒王，麻椒采用四川、貴州原產(chǎn)地麻椒等上等配料，健康爽辣。經(jīng)過2小時的滾柔，12小時左右的腌制，輔以老湯2小時精心熬制，26道工序精心備制，更入味，美味擋不??！經(jīng)過預(yù)冷后冷鏈0-4度近距離配送，達到每日鮮。