自熟型蕎麥碗團(tuán)機(jī)

自熟型蕎麥碗團(tuán)機(jī)（碗脫機(jī)，碗團(tuán)機(jī)，碗托機(jī)，碗禿機(jī)，蕎麥涼粉機(jī)，粉坨機(jī)）一個(gè)闊口淺底的碗里，一層銀圓薄厚略發(fā)烏色的結(jié)晶面，用小刀把淺淺的一層面食割條，伴以辣椒油、陳醋等佐料，入口咬嚼，柔韌、滑膩、筋道、香辣，霎時(shí)酸甜咸辣味溢滿口腔。這就是山西名小吃--碗團(tuán)。碗團(tuán)多冷食，碗托又稱(chēng)碗脫，碗團(tuán)，扒糕，屬面食系列，用蕎麥面制成，多為冷食，四季食用，老幼皆宜，吃起來(lái)堅(jiān)韌、醇香，已成為人們招待親友的必備佳品。大街小巷碗團(tuán)店不僅賣(mài)熱碗團(tuán)，還有豆芽炒碗團(tuán)，或與羊雜混炒，匆匆行路的人在小店里吃碗熱碗團(tuán)，備感溫暖。碗托由蕎麥加工而成，做法有講究。蕎麥要先用脫殼機(jī)脫殼，再用磨面機(jī)磨成細(xì)面（面越細(xì)口感越好）然后加點(diǎn)食鹽、姜粉，用涼水和成稀稠糊漿（稀釋到面糊能掛住勺碗）倒入碗團(tuán)機(jī)中熟化，熟化后漿糊流入碗中，冷卻即成碗團(tuán)。天華碗托機(jī)采用智能溫控熟化成型新工藝，面漿在機(jī)器內(nèi)通過(guò)電加熱熟化，再由螺旋絞龍推出流入碗中，出機(jī)即熟，無(wú)須再蒸煮。天華碗托機(jī)一機(jī)多用功能多，可以還使用各種淀粉或面粉生產(chǎn)加工粉條，粉絲，粉皮，扁粉，川粉，肥羊粉，河粉，卷粉（腸粉）涼皮、涼粉、東北大拉皮、面皮、酸漿米線、酸漿馇條等。
自熟型蕎麥碗團(tuán)機(jī)天華碗團(tuán)機(jī)型號(hào)thf-60，電機(jī)220v1440轉(zhuǎn)2.2kw，產(chǎn)量：50-60公斤/小時(shí)，價(jià)格：2860元/臺(tái)，不銹鋼型5280元，thf-80型，適用動(dòng)力220v1440轉(zhuǎn)3kw，產(chǎn)量70-80公斤/小時(shí)，價(jià)格普通型3600元/臺(tái)，不銹鋼型5800元。thf-180型適用動(dòng)力380v1440轉(zhuǎn)7.5kw，產(chǎn)量180-200公斤/小時(shí)，價(jià)格普通型4000元/臺(tái)，不銹鋼型6500元（不含電機(jī)和運(yùn)費(fèi)）運(yùn)費(fèi)根據(jù)運(yùn)輸路程遠(yuǎn)近另外計(jì)算。到廠購(gòu)機(jī)，免費(fèi)提供技術(shù)配方，現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)生產(chǎn)技術(shù)。匯款購(gòu)機(jī)，隨機(jī)有技術(shù)工藝和配方，如生產(chǎn)中有疑難。問(wèn)題，可咨詢(xún)技術(shù)老師。兩年內(nèi)機(jī)器出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題，保修保換。