金沃彩色豆腐機 大型全自動板式嫩豆腐生產(chǎn)線設(shè)備

彩色豆腐機
彩色豆腐與傳統(tǒng)豆腐一樣，都是以大豆為原料。不同的是，它在制作中加入天然蔬菜果汁輔料，形成天然色彩，且含有豐富的營養(yǎng)成分，保存了蔬菜中的纖維質(zhì)，有利于人體吸收、消化。制作彩色豆腐的基本工藝與傳統(tǒng)豆腐略同，關(guān)鍵工序是菜汁的加入。
彩色豆腐的加工應(yīng)注意豆乳與菜汁的混合比例。菜汁量小，不易使豆腐著色；菜汁過多則會產(chǎn)生青草味，使風味變壞。一般適用量為每50毫升的豆乳加8—10毫升的濃縮菜汁
豆腐距今已有二千一百多年的歷史，深受各國人民的喜愛，是百姓家庭餐桌上常見的健康食品之一。豆腐發(fā)展至今，品種，花樣繁多。具有制作工藝簡單、食用方便快捷等特點。
全自動豆腐機機器結(jié)構(gòu)及工作原理：
本機由分離式磨漿機、盛渣桶、盛漿桶、蒸汽包等組成， 及電器控制部分由溫控儀控制煮漿桶溫度達到自動控制加熱 ，蒸汽包水位由閥門手動加水控制。將浸泡好的黃豆由高速分離電磨加工，排出豆渣，產(chǎn)生的豆?jié){經(jīng)過蒸汽加熱達到去腥、均質(zhì)煮漿，及添加輔助原料消泡、乳化、凝固、成型處理便可產(chǎn)生出營養(yǎng)豐富的豆制品。 做豆干、百葉等豆制品需另配千斤頂壓機。
豆腐機器一機多用：
　 全自動豆腐機采用不銹鋼制造，結(jié)合生物工程防破壞技術(shù)，符合綠色食用標準，可產(chǎn)豆?jié){豆腐花，各種豆腐等多種豆制品，環(huán)保衛(wèi)生，占地面積小，省時省力，從原料投放到出成品僅需30分鐘左右，還可以與其他設(shè)備和工藝配套生產(chǎn)更多的豆制品。
　 豆腐機器工藝、設(shè)計：
　 采用自動控制系統(tǒng)，全程自動化操作，另還增加數(shù)碼溫度自動控制儀，同時對不同產(chǎn)品所需溫度自行設(shè)定，具有自動提示報警功能。
　 豆腐機器技術(shù)、營養(yǎng)保鮮：
　 　 運用密閉式電子超溫蒸汽加熱煮漿工藝，能清除豆類對人體的有害物質(zhì)，并可脫腥脫臭，既可有限地防止蛋白質(zhì)的破壞，也避免豆?jié){出現(xiàn)焦糊味，保持正常原有的營養(yǎng)成份，并使味道更鮮美，保鮮更長。對原料清洗，滅菌和精磨都結(jié)合了的生物工程處理技術(shù)。的工藝充分保留了原材料自身的生物成份。
　 豆腐機器出品率高，低耗：　
　采用磨漿分離機和生物自身控煮漿機，結(jié)合生態(tài)凝固劑及保鮮工藝，出品率普通設(shè)備的30%以上，同時具有自動補水功能，從洗、磨到成型，所需能耗相對要節(jié)能30%以上。
　 豆腐機器現(xiàn)做現(xiàn)賣、成本低廉：
　 　消費者可親眼目睹加工全過程購買，制做的各類彩色果蔬豆類制品，可現(xiàn)場制做，現(xiàn)場銷售、無積壓、無庫存。因出品率高，工藝，一人操作，省時省力:
　 公司自己研發(fā)、設(shè)計、生產(chǎn)、技術(shù)培訓(xùn)，24小時跟蹤服務(wù)，保障投資商順利經(jīng)營。
豆腐機生產(chǎn)特點：
1：自動磨漿：豆腐機自動磨漿，實現(xiàn)了渣漿分離，豆?jié){流入到不銹鋼的桶內(nèi)，不用人工過濾漿渣，可配上渣機配合使用，省時省工省力；
2：自動抽漿：無需人工上渣，一鍵式操作，實現(xiàn)了全自動抽漿，節(jié)省人工，大大提高了生產(chǎn)效率；
3：自動煮漿：煮漿的時候?qū)崿F(xiàn)了全自動化，無須看管，設(shè)置好溫度，就可以煮漿，煮漿快，一般15-25分鐘即可，采用電熱煮漿進行煮漿，豆?jié){口感醇正；
4：自動成型：一般壓制豆腐也就5-6分鐘即可，而且在本機器加磨具即可生產(chǎn)豆腐干，采用一機都用式
濟南金沃樓宇設(shè)備有限公司是一家集研發(fā)、制造、銷售于一體的豆制品機械設(shè)備生產(chǎn)廠家，公司總占地面積5000多平方米，公司主要產(chǎn)品有大中小型及全套豆制品自動化生產(chǎn)線，擁有泡豆系統(tǒng)、制漿機組、煮漿機組、腐竹油皮生產(chǎn)線、千張生產(chǎn)線、豆干生產(chǎn)線、豆腐生產(chǎn)線等設(shè)備及加工工藝，公司擁有十幾年關(guān)于豆制品機械的行業(yè)經(jīng)驗，濟南金沃樓宇設(shè)備有限公司擁有德國進口通快自動化生產(chǎn)設(shè)備，具備在豆制品生產(chǎn)過程中發(fā)現(xiàn)問題，及時在設(shè)備制造過程中解決問題，不斷增加設(shè)備的性能以及產(chǎn)品精度和工期。同時結(jié)合自己多年來積累的經(jīng)驗，在新產(chǎn)品的開發(fā)中不斷改進。目前我公司研發(fā)的產(chǎn)品主要有:泡豆系統(tǒng)、磨漿機組、煮漿機組、千張生產(chǎn)線、豆干設(shè)備、豆干攤晾機、豆腐成型、相關(guān)配套設(shè)備等等，其中的全自動智能磨漿機組，自動化程度高，可實現(xiàn)泡豆、鍋爐、磨漿、煮漿四個人的工作量一人可完成，節(jié)省了勞動力。濟南金沃樓宇設(shè)備有限公司針對不同需求的客戶生產(chǎn)出多款不同的豆制品設(shè)備，有大中小型磨漿煮漿成型一體機、1到20噸豆制品生產(chǎn)線以及全自動豆腐機、豆皮機等。有技術(shù)人員和市場營銷人員為客戶量身打造，從項目分析、廠房選址、整體規(guī)劃、基礎(chǔ)建設(shè)、設(shè)備配置、加工制造、安裝調(diào)試、培訓(xùn)指導(dǎo)以及后期的產(chǎn)品開發(fā)市場營銷等一系列服務(wù)。