銘威氣泡清洗機(jī) 果蔬氣泡清洗機(jī) 凈菜加工設(shè)備生產(chǎn)

設(shè)備簡(jiǎn)介：
清洗在果蔬中很重要, 清洗過(guò)的蔬菜既可能是最終產(chǎn)品, 也可能作為蔬菜深加工中的初級(jí)產(chǎn)品,清洗作業(yè)對(duì)于蔬菜加工品的質(zhì)量至關(guān)重要。蔬菜通過(guò)清洗, 可以去除表面污物、微生物及殘留農(nóng)藥。清洗前, 蔬菜表面上的微生物數(shù)量在104～108g之間 , 有些葉菜類(lèi)和根菜類(lèi)蔬菜由于粘附泥土, 微生物數(shù)量更高。通過(guò)正確的清洗工藝,微生物數(shù)量會(huì)降低到其初始數(shù)量的2. 5%～5%左右。蔬菜清洗效果取決于清洗時(shí)間、清洗溫度、機(jī)械力的作用方式以及清洗液體的ph 值、硬度和礦物質(zhì)含量等因素影響 。蔬菜的清洗除通過(guò)機(jī)械力作用進(jìn)行外, 添加表面活性物質(zhì)或清洗劑, 也可以大大提高清洗效果。