上?？孔V燒烤服務(wù)放心可靠 歡迎來(lái)電 上海曦季餐飲管理供應(yīng)

日餐的大型冷餐會(huì)通常不設(shè)座席。備有湯，烤物，炸物，生魚(yú)片，煮物的攤。這些食物都放在木制小舟模型，柳條編的器物或別的有藝術(shù)性外型的器物內(nèi)。有的食 物還用牙簽串好，擺得整整齊齊，琳瑯滿目，五光十色，有的還配上松枝，綠葉，鮮花，獨(dú)具匠心，給人以愉悅與夸姣的享受。
服務(wù)理念：數(shù)千場(chǎng)餐飲外燴***服務(wù)經(jīng)驗(yàn)，五星級(jí)酒店服務(wù)團(tuán)隊(duì)，使您每次的盛宴更加增光添彩，上海靠譜燒烤服務(wù)放心可靠。不僅為您提供的餐飲一站式服務(wù)，上?？孔V燒烤服務(wù)放心可靠，還為您免費(fèi)進(jìn)行整個(gè)活動(dòng)的策劃，上?？孔V燒烤服務(wù)放心可靠，把每一個(gè)細(xì)節(jié)交給我們，保障每場(chǎng)活動(dòng)的完美成功。
實(shí)際上，西方各國(guó)的餐飲文化都有各自的特點(diǎn)，各個(gè)***的菜式也都不盡相同，例如法國(guó)人會(huì)認(rèn)為他們做的是法國(guó)菜、英國(guó)人則認(rèn)為他們做的菜是英國(guó)菜。西方人自己并沒(méi)有明確的“西式冷餐會(huì)”概念，這個(gè)概念是中國(guó)人和其他東方人的概念。
那么我們?yōu)槭裁磿?huì)有這樣的概念呢？這是因?yàn)槲覀冊(cè)趧傞_(kāi)始接觸西方飲食時(shí)還分不清什么是意大利菜，什么是法國(guó)菜，英國(guó)菜，只能有一個(gè)籠統(tǒng)的概念。當(dāng)時(shí)我國(guó)人就籠統(tǒng)地稱(chēng)其為“番菜”，“番”即西方的意思。我國(guó)古人常常以為中國(guó)就是世界的中心，看待其他***和地區(qū)都習(xí)慣帶上一種貶意，把東方稱(chēng)之為“夷”、西方稱(chēng)之為“番”、北方稱(chēng)之為“胡”、南方則稱(chēng)之為“蠻”。因此，所謂的“番菜”指的就是西式冷餐會(huì)。
自助餐距今已有1000多年的歷史，追其溯源，竟是與海盜的生活密不可分，也就是當(dāng)時(shí)的維京人。
“維京”一詞在北歐的語(yǔ)言中被譯為旅行和掠奪。他們性情狂野，驍勇奮戰(zhàn)，好擺慶功宴，然而在食物面前，他們似乎忘了那些一同并肩作戰(zhàn)的生死交情，經(jīng)常為了搶奪食物而大打出手，海盜首領(lǐng)因此事煩惱不已卻一直找不到解決的辦法。一次偶然，伙夫與海盜在慶功宴上發(fā)生了***，海盜們自己沖進(jìn)了廚房自取自食，雖將后廚弄得一片狼藉，但竟沒(méi)有因食物而打架。聰明的首領(lǐng)見(jiàn)此立馬下令之后聚餐就按這種方式進(jìn)行，自助餐的雛形便由此誕生。