探訪成都品茶天府工作室感受愜意生活

在成都，品茶文化有著悠久的歷史，人們不僅注重茶葉的品質(zhì)和口感，還追求品茶的環(huán)境和氛圍。品茶不僅是一種生活方式，也是一種文化和藝術(shù)。當(dāng)?shù)夭枋液凸ぷ魇业氐赖膫鹘y(tǒng)品茶風(fēng)格，使茶友可以在安靜、舒適、優(yōu)雅的環(huán)境中享受品茶的樂趣。
來了成都，除了必嘗火鍋，還得喝蓋碗茶。與重慶火鍋的熱烈滾燙不同，成都的生活節(jié)奏較慢，注重悠閑氣質(zhì)，無論是在公園、街頭巷尾還是茶樓，都可看見成都人悠然自得地端著茶碗喝茶。
在成都品茶文化中，茶葉的選擇很重要。成都地處盆地，氣候溫暖濕潤，適宜茶樹生長。川西地區(qū)多高山深谷，出產(chǎn)的茶葉品質(zhì)較好，深得成都人的喜愛。常見的品種包括峨眉雪芽、蒲江雀舌、蒙山甘露等。
喝茶的方式也很講究，傳統(tǒng)的蓋碗茶以三件頭——茶蓋、茶碗、茶船為基本配備，用85℃左右的水沖泡。端起茶船，吹一吹喝上一口，再用茶蓋撥開漂浮的茶葉，吹一吹，再喝上一口。喝茶聊天的同時(shí)，欣賞著成都的山川水秀，悠閑至極。
成都的茶文化，既有市井老茶館的茶香四溢，也有高雅茶樓的溫馨消遣，室內(nèi)室外皆有，天氣熱就坐戶外，涼爽了就轉(zhuǎn)移到室內(nèi)。有時(shí)，約上三五好友，帶著自己的家人，一邊聊天，一邊品茶，喝到茶味淡了，再加水繼續(xù)，享受這種自由自在的茶文化。在成都，這些工作室也成為了成都茶文化的一道亮麗風(fēng)景線。