種子真*裝機(jī)-茂名真*裝機(jī)-賽特(查看)
真*裝機(jī)械行業(yè)在我國(guó)的起步比較晚,但是展的速度非??臁0b工業(yè)產(chǎn)值從九十年代初的不足百億元增長(zhǎng)到現(xiàn)在的數(shù)千億元,每年為數(shù)萬億元的工農(nóng)業(yè)產(chǎn)品和食品提供真*裝機(jī)。在我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展中起到了十分重要的重要。據(jù)統(tǒng)計(jì),我*品真*裝機(jī)直接服務(wù)于食品工業(yè)的比例高達(dá)80%以上。
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真*裝機(jī)中重要的其一環(huán)節(jié)就是除氧。利用真*裝的主要作用是除氧,以有利于防止食品變質(zhì),其原理也比較簡(jiǎn)單,因食品霉腐變質(zhì)主要由微生物的活動(dòng)造成,而大多數(shù)微生物的生存是需要氧氣的,而真*裝就是運(yùn)用這個(gè)原理,茂名真*裝機(jī),把包裝袋內(nèi)和食品細(xì)胞內(nèi)的氧氣抽掉,種子真*裝機(jī),使微生物失去“生存的環(huán)境”。實(shí)驗(yàn)證明:當(dāng)包裝袋內(nèi)的氧氣濃度≤1%時(shí),微生物的生長(zhǎng)和繁殖速度就急劇下降,氧氣濃度≤0.5%,大多數(shù)微生物將受到*而停止繁殖。(注:真*裝不能*厭o菌的繁殖和酶反應(yīng)引起的食品變質(zhì)和變色,因此還需與其他輔助方法結(jié)合,如冷藏、速凍、脫水、高溫*、輻照滅菌、微波*、鹽腌制等。
真*裝技術(shù)起源于20世紀(jì)40年代。1950年,聚酯、聚乙烯塑料薄膜成功地用于真*裝,此后,大型真*裝機(jī),真*裝便得到迅速發(fā)展。
中國(guó)的真*裝技術(shù)是在上世紀(jì)80年代初期發(fā)展起來的,而真空充氣包裝技術(shù)在上世紀(jì)90年代初期開始少量使用,隨著小包裝的推廣及超市的發(fā)展,其適用范圍越來越廣泛,有些將逐步替代硬包裝。真*裝稱為減壓包裝或排氣包裝。
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