武漢*回收-玖韻回收(圖)
*以本地優(yōu)良糯高梁為原料,用小麥制成高溫曲,而用曲量多于原料。用曲多,發(fā)酵期長(zhǎng),多次發(fā)酵,多次取酒等*工藝,這是它風(fēng)格*、品質(zhì)優(yōu)異的重要原因。釀制*要經(jīng)過(guò)兩次下料、九次蒸煮、八次攤晾加曲(發(fā)酵七次)、七次取酒,生產(chǎn)周期長(zhǎng)達(dá)一年,再陳貯三年以上,勾兌調(diào)配,然后再貯存一年,使酒質(zhì)更加和諧醇香,綿軟柔和,方準(zhǔn)裝瓶出廠,全部生產(chǎn)過(guò)程近五年之久。
*是純糧固態(tài)發(fā)酵,從原料種植開(kāi)始,到生產(chǎn)、儲(chǔ)存、勾兌、包裝,每一個(gè)環(huán)節(jié),都嚴(yán)格按照有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)實(shí)行規(guī)范化管理,整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程不添加任何香氣、香味物質(zhì),其香氣純屬自然香。*生產(chǎn)周期較長(zhǎng),每年重陽(yáng)開(kāi)始投料,同批原料要?dú)v時(shí)一年,經(jīng)九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒,再經(jīng)三年以上存放,然后精心勾兌,整個(gè)過(guò)程耗時(shí)至少五年。所以,普通*一出廠,就可以說(shuō)已是五年的“年份酒”了。
如何選擇靠譜老酒:
一、不要四面出擊,廣泛收集。要選擇一個(gè)香型,或者某個(gè)時(shí)期,某個(gè)酒廠,甚至某一年的陳釀,*回收,集中精力弄懂弄通某個(gè)類型或某個(gè)酒廠的行情,掌握其價(jià)格特征,做到心中有底有數(shù),這樣才會(huì)穩(wěn)操勝券。如果要廣收博采,那必須有高深的資歷和雄厚的經(jīng)濟(jì)實(shí)力,才能達(dá)到目的。
二、把握好出讓時(shí)機(jī)。出讓老酒,是老酒投資的后續(xù)保障。只有出售,才能獲取收益。在出讓時(shí),應(yīng)考慮市場(chǎng)狀況、行情趨勢(shì)以及自己資金周轉(zhuǎn)情況等。雖然老酒每年價(jià)值穩(wěn)健增長(zhǎng),對(duì)于一些增長(zhǎng)過(guò)快的老酒品種,時(shí)機(jī)成熟可以先變現(xiàn),購(gòu)入一些低位具有投資價(jià)值的老酒。
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