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1、豬皮涼水入鍋焯一下,加蔥姜去腥味。2、焯好的豬皮去掉豬皮內(nèi)部多余的脂肪。3、切成條狀備用。4、起鍋加400ml水,新型煎包鍋哪個牌子的好,水開后放入豬皮條和蔥姜,中小火煮汁湯變白,用筷子可以輕易戳*即可,大約30分鐘左右。5、煮成這樣就可以關(guān)火扔掉蔥姜,在榨汁機(jī)或料理機(jī)中打碎過濾一遍。6、過濾后重新倒入鍋里煮沸3分鐘即可倒出放置常溫后冷藏。
10、將淀粉水收干,鍋底會焦焦脆脆的。(忽略有點糊)11、看我的成品。5、把面團(tuán)揉搓成長條,商用煎包鍋哪個牌子的好,分成等份的劑子6、把分好的劑子揉搓光滑,用搟面杖搟成圓形7、用面餅包上一勺肉餡,然后捏住口8、電餅鐺預(yù)熱,然后刷油,把包好的生煎餅煎3分鐘9、碗中放入2勺面粉,安陽煎包鍋哪個牌子的好,適量清水,攪拌均勻10、掀開蓋子,把面粉水倒入里面,再淋上適量食用油,蓋上蓋子燜煮20分鐘,撒上蔥花和芝麻,煎至鍋中沒有水就能出鍋了
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