孝感干鍋鵝尚鮮加盟多少錢-干鍋鵝翅加盟哪家好

鵝肉營養(yǎng)豐富，富含*必需的多種氨基酸、蛋白質(zhì)、多種維生素、煙酸、糖、微量元素，并且脂肪含量很低，不飽和脂肪酸含量，對*健康十分有利。鵝肉的蛋白質(zhì)含量很，根據(jù)測定，其含量比鴨肉、雞肉、牛肉、豬肉，賴氨酸含量比肉仔雞。同時(shí)鵝肉作為于2002年被聯(lián)合國糧農(nóng)組織列為21世紀(jì)*發(fā)展的之一。
鵝肉味甘平，有補(bǔ)陰、暖胃開津、防*之效，是中醫(yī)食療的上品。具有補(bǔ)虛、和胃止渴、化痰，解鉛毒等作用。適宜身體虛弱、氣血不足、營養(yǎng)不良之人食用。補(bǔ)虛，暖胃生津。鵝蛋含蛋白質(zhì)、油脂、卵磷脂、維生素、鈣、鎂、鐵等。
干鍋雞翅的做法步驟11.準(zhǔn)備原材料，土豆、萵筍去皮洗凈，雞翅洗干凈。
干鍋雞翅的做法步驟22.在洗凈的雞翅上，打上兩道花刀。
干鍋雞翅的做法步驟33.萵筍切成條，土豆切成片。
干鍋雞翅的做法步驟44.西芹洗凈，切成丁。
干鍋雞翅的做法步驟55.雞翅冷水入鍋中焯水，放入料酒、蔥、姜。焯水是為去除。
干鍋雞翅的做法步驟66.水開后，撇去浮沫，即可撈出雞翅。
干鍋雞翅的做法步驟77.平底鍋中倒入少許油，放入擦干水分的雞翅。
干鍋雞翅的做法步驟88.煎到兩面金*。
干鍋雞翅的做法步驟99.將煎好的雞翅盛出。
干鍋雞翅的做法步驟1010.平底鍋中再加入少許油，放入土豆片煎制。
干鍋雞翅的做法步驟1111.一面煎黃后，翻面繼續(xù)煎。
干鍋雞翅的做法步驟1212.兩面都金黃后盛出。
干鍋雞翅的做法步驟1313.鍋中加入適量油爆香花椒，下入蔥姜蒜。
干鍋雞翅的做法步驟1414.放入燈籠椒，特色干鍋鵝尚鮮加盟多少錢，煸香。
干鍋雞翅的做法步驟1515.加入干鍋醬料炒出紅油。
干鍋雞翅的做法步驟1616.放入西芹翻炒變色后再放入萵筍條，繼續(xù)翻炒。
干鍋雞翅的做法步驟1717.加入土豆片、雞翅，古襄陽干鍋鵝尚鮮加盟多少錢，略翻炒，特色干鍋鵝尚鮮加盟多少錢，加入蠔油、生抽、糖，翻炒均勻即可。
麻辣鵝翅是一道美味可口的傳統(tǒng)小吃，屬于川菜系。色澤紅亮，肉質(zhì)耙嫩，孝感干鍋鵝尚鮮加盟多少錢，麻辣爽口，味香醇厚。制作時(shí)鵝翅上的毛一定要去凈，可以用鑷子夾去，而不要用尖刀刮斷。
原料：
鵝翅500克，老姜、大蔥、鹽、料酒、胡椒粉、五香粉、鮮湯、味精、雞精、辣椒油、香油、花椒粉、花椒油、白糖、熟芝麻、醬油各適量。
做法：
1、鵝翅去凈殘毛，反復(fù)洗凈，然后切成塊；老姜洗凈，切成片；大蔥洗凈，挽成結(jié)。
2、鍋置中火上，燒鮮湯下鵝翅、老姜、大蔥、鹽、料酒、胡椒粉，燒開至沸，用勺撇去浮沫，然后下五香粉，用小火慢慢煮至鵝翅耙軟，撈出晾涼待用。
3、將冷鵝翅放入拌盆中，加鹽、醬油、白糖、味精、雞精、花椒粉、花椒油、辣椒油、香油拌和均勻，盛入盤中，撒上熟芝麻即成。
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