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常見管理食堂優(yōu)勢:
1、降低成本,提高利潤。盡量讓每個員工執(zhí)行原料的*先出、設置物料庫存標準和采用無聊的控制量表的方法,為了增加流動資金,提高資金周轉率,減少由于一時找不到物品而重復采購的成本浪費,就要確保使庫存保證不超過每天的標準量。
2、提高員工的工作效率。將長久不用的物品清除或者放回倉庫,將常用的事物按照其使用量大小分別存放,所有物品都要有一個清楚的標簽,承包飯?zhí)媚募液?,即所謂的有名有家,確保所需的物品可以在30秒內找到。為了防止餐館臨時改換員工,承包飯?zhí)?,員工不能準確操作,所以盡量要在設備上標明操作步驟過程,視覺及顏色管理、維持透明度、故障p牌,做到即便該崗位員工離開,管理者相對輕松許多。
健腦堅果——核桃
健腦:核桃中含有的賴氨酸,對大腦很有益。因此,工作壓力大而出現頭暈、健1忘、心悸等癥狀時,不妨吃一些核桃。
歷來受推崇的食物——魚
吃出好心*在感覺情緒低落時,有意識地多吃一些魚,心情會漸漸地好起來。魚肉中富含鎂和硼,這些微量元素有*效果,承包飯?zhí)秒娫?,經常吃魚肉可以使緊張的情緒得到緩解。
“煙民”的福音:動脈1硬化的早期癥狀之一就是內皮機能失調(即動脈無法擴張),承包飯?zhí)糜喼?,吸煙會引起內皮機能失調。但魚肉中的氨基酸可以*動脈1硬化。
能防1*的*水果——橙子
防1*:一個中等大小的橙子可以提供*一天所需的維生素c,可提高身體抵擋*侵害的能力。橙子能清除體內對健康*的自由基,*腫1瘤細胞的生長。所有的水果中,柑橘類所含的*1氧化物質高,包括60多種黃酮類和17種類胡蘿卜素。黃酮類物質具有*1炎、強化血管和*1凝血的作用。類胡蘿卜素具有很強的*1氧化*。這些成分使橙子對多種*1癥的發(fā)生有*作用。
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